Gines vivirá este sábado día 21 la primera edición de la Perolá Encuentro de guisos del Camino, un nuevo evento que se celebrará en el recinto de la Pará y cuyos beneficios se destinarán a fomentar las tradicionales carretas del Rocío, una tradición de más de 80 años en la localidad.
La cita, en la que los asistentes podrán degustar lo mejor de la gastronomía local, estará organizada por Amigos por la tradición de las carretas de manera conjunta con la delegación de Festejos y Turismo de Ayuntamiento, y con la colaboración de la Hermandad del Rocío y la Asociación de Carreteros.
La iniciativa surge a partir de las dificultades de financiación que encuentran las familias de Gines que cada año llevan sus carretas al Rocío, algo muy costoso y poco funcional, y que se sigue haciendo exclusivamente para no perder la tradición.
Ante esta situación, las diferentes familias que llevan carretas cada año a la Aldea se reunieron con el Ayuntamiento, que se mostró dispuesto a prestar toda su colaboración para salvar esta tradición.
En palabras del delegado municipal de Festejos y Turismo, Romualdo Garrido, el Ayuntamiento no podía quedarse de brazos cruzados y dejar que se perdiera una tradición de más de 80 años. Por ello, desde el Consistorio se propuso la celebración de la Perolá, una iniciativa novedosa e imaginativa que servirá para sufragar parte de los numerosos gastos que soportan las familias que llevan las tradicionales carretas al Rocío.
Los asistentes a la primera Perolá podrán disfrutar de suculentos guisos preparados por las propias familias rocieras, desde migas hasta caldereta, pasando por menudo o potaje de garbanzos con bacalao, entre otros muchos, guisos todos ellos habituales del Camino.
Además, habrá actividades paralelas para todas las edades, como una Gymkhana Ecuestre, cante por sevillanas, actividades y animaciones infantiles, y numerosos sorteos de regalos. Por supuesto, no faltarán tampoco los sones rocieros de la mano de Manuel Tapín y los tamborileros de la escuela de Gines.
Inscripciones para la Gymkhana Ecuestre Los interesados en participar en la Gymkhana Ecuestre, que se celebra dentro de la Perolá y que está organizada por la Asociación Ataharre junto con la delegación municipal de Festejos, pueden inscribirse por sólo 10 euros hasta el mismo día 21 en los números de teléfono: 605.256.373 y 954.71.72.16.
La primera Perolá, que cuenta con la colaboración de un buen número de empresas locales, es este sábado día 21 en el recinto de la Pará. Sin duda, una magnífica manera de disfrutar la historia de un pueblo a través de su gastronomía a precios muy asequibles.
