El próximo lunes 26 de febrero se celebrará en Sevilla el VI Certamen Andaluz de Jóvenes Cocineros, un encuentro organizado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y la Asociación de Jefes de Cocina de Sevilla y Provincia, que congregará a los diez mejores cocineros andaluces menores de 25 años.
El Concurso tendrá lugar en Gran Casino Aljarafe y a las 21.00 horas se procederá a la entrega de premios en el cóctel previo a la Cena de Gala.
Al concurso asistirán Juan Robles, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla; Juan Martín, presidente de la Asociación de Jefes de Cocina de Sevilla; Juan Marcos, director de la Taberna del Alabardero; Iván Salvadó, Gran Casino Aljarafe; Rafael Juliá, Restaurante Juliá