Las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez son ya una realidad, después de haber logrado obtener la certificación que las acredita como Ruta del Vino de España plenamente homologada por Acevin (Asociación de las Ciudades del Vino) y la Secretaría General de Turismo.
Las Rutas del Jerez han aprobado con éxito la rigurosa auditoría llevada a cabo en el último trimestre del pasado año, en la que una entidad independiente de control ha verificado exhaustivamente en los establecimientos asociados el cumplimiento de los estándares de calidad y exigentes requisitos que plantea el Manual de las Rutas del Vino de España, según ha anunciado esta tarde el comité de gerencia de la Asociación de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, presidida por Jorge Pascual, presidente del Consejo Regulador del Vino.
Alcaldes y representantes de los nueve ayuntamientos del Marco de Jerez (Chiclana, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez, Lebrija, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena), los presidentes de los Consejos Reguladores del Vino y el Brandy, Jorge Pascual y Evaristo Babé respectivamente, y miembros privados de la Asociación (hoteles, bodegas, restaurantes, etc.), han celebrado hoy también en la Casa del Vino una Asamblea General que marca un antes y un después en el impulso de este ambicioso proyecto, del que se ha informado a todos los asociados.
Gracias a la certificación, las Rutas del Vino del Marco de Jerez entran a formar parte del Club de las Rutas del Vino de España, integrado ya por 17 destinos vitivinícolas que involucran a más de 150 municipios y 600 empresas. Esto le va a permitir beneficiarse de las acciones de comercialización y de promoción que contempla Turespaña (Instituto de Turismo de España) para impulsar la difusión de estas rutas como destinos de turismo enológico en los próximos dos años, entre las que se incluye una campaña de publicidad internacional y la creación de un canal temático sobre las Rutas del Vino dentro del portal spain.info, que se convertirá también en una plataforma genérica diseñada como central de reservas para la comercialización de la oferta turística.
La certificación también marca el punto de partida para un ambiciosoplan de actuaciones que se desarrollarán desde la propia Asociación de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez en los próximos tres años. A las acciones ya desarrolladas en los últimos meses, como la colocación de placas identificativas en los establecimientos de la Ruta o la edición de folletos promocionales, se unirán acciones diversas de formación, sensibilización y divulgación mediática; la creación de una página web específica de la Ruta; la integración del ámbito rural en el enoturismo, la creación de una banda sonora para nuestros vinos y brandies; etcétera.
Con cerca de 80 asociados del sector privado, entre bodegas, hoteles y restaurantes, la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez se certifica con un nivel de implicación de las empresas de la zona muy superior a la media habitual, que es de 35 empresas por Ruta. No obstante, el número de asociados seguirá creciendo en una segunda fase, para integrar a nuevos establecimientos no adheridos en el lanzamiento de la Ruta, pero que han expresado su interés en formar parte del proyecto.
Los alcaldes y representantes de los ayuntamientos involucrados en las Rutas del Vino, los nueve que integran el Marco de Jerez, coinciden en subrayar la importancia del hito que supone la certificación como pistoletazo de salida definitivo para un proyecto que puede suponer un gran revulsivo económico para toda la zona. Así lo resalta por ejemplo la alcaldesa de Sanlúcar, Laura Seco, quien subraya que la primera Asamblea General de las Rutas del Vino pone en marcha una realidad cargada de futuro para el enoturismo y la Manzanilla en Sanlúcar; por su parte, Francisco Lebrero, delegado de Promoción del Ayuntamiento de Jerez, señala que El Enoturismo es uno de lo ejes estratégicos fundamentales de la promoción de Jerez como Destino Turístico. Lorenzo Sánchez, primer edil de Rota, señala que Rota abre una nueva vía turística apostando por el turismo del vino; Manuel García, alcalde de Chipiona, señala que la certificación es un logro para nuestro municipio que pone en valor nuestros vinos; José Antonio Barroso, alcalde de Puerto Real, entiende que supone un paso más en la consolidación del turismo no estacional en Puerto Real, sustentado en la gastronomía, la salud, el deporte y su entorno natural; la concejala del Ayuntamiento de El Puerto, Yolanda Nimo, destaca por su parte que El Puerto se puede permitir el lujo de tener Vinos de Jerez sin dejar de ser marinero; mientras que el alcalde de Chiclana, José María Román, considera que La Ruta del Vino promueve la difusión de la unión de los valores del vino de Chiclana: tradición, cultura y calidad. El alcalde Trebujena, Antonio Cárdenas, ha querido resaltar la oportunidad que suponen las Rutas para aprovechar desde un punto de vista turística el tejido rural y las viñas de nuestro municipio. Igualmente, para el alcalde de Lebrija, Jerónimo Pérez, La ruta del vino y Brandy del Marco de Jerez es para Lebrija la posibilidad de ampliar nuevos horizontes turísticos para la ciudad.
De esta manera, las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez empiezan a andar, integrando en un paquete turístico cohesionado a bodegas, hoteles, establecimientos de restauración y hostelería, y en definitiva, todas las entidades que conforman los elementos de una oferta turística unificada en torno al eje temático y vertebrador de los Vinos y el Brandy de Jerez en los nueve municipios del Marco de Jerez.
