Noticias de Consorcio Turismo de Sevilla

El programa de actividades turísticas en torno a la figura de Colón incluye una propuesta gastronómica que ofrecerán a lo largo del año una selección de restaurantes, tanto de la ciudad como de la provincia, y consistente en un menú compuesto por platos del siglo XVI, cuyas recetas han sido recopiladas por Turismo de la Provincia, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Sevilla. Algunos de los platos que se ofrecerán en el menú “Colón y la Era de los Descubrimientos” son: la Sopa de Tomate; la Olla Podrida; el Ajiaco Santafereño; y postres como el Chocolate o la Leche de Almendras.