Lorena Vásquez, fundadora de CIONET y Breakevent, y Sara de Urrutia, Directora de Desarrollo de Negocio para la zona EMEA de Idiso, han desarrollado sendas ponencias sobre dos soluciones hoteleras que permiten maximizar los ingresos de un establecimiento: eventos y distribución. De esta manera, los alumnos de tercero de Diplomatura de Vatel España han podido asimilar estrategias para la implementación de los activos de los que dispone un hotel, convirtiéndolos en una unidad de comercialización efectiva.
La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España ha diseñado una serie de ponencias con profesionales cualificados dentro del Revenue & Events Management, estrategias de maximización e implementación de los diferentes departamentos de un establecimiento turístico, que hoy en día cobran incluso mayor importancia dada su finalidad de ahorro en costes.
De esta forma, los alumnos de tercero de Diplomatura han podido descubrir de primera mano estos dos aspectos dentro de la clase de Revenue Management y Gestión de Eventos dirigida por Sandra Villa, profesora de Vatel y Directora de Ventas para el sur y centro de Europa de Global Hospitality Services. Entre otros puntos, han podido observar la importancia de tener una estrategia definida en ambas líneas de negocio, utilizando las últimas y más eficientes herramientas y proveedores del mercado. Así, no solo se asegura la viabilidad de una empresa, sino también la creación de nuevos negocios.
La primera ponente ha sido Lorena Vásquez, profesional de vasta experiencia en el sector turístico y fundadora de CIONET y Breakevent, empresas especializadas en la organización de eventos específicamente dirigidos a hotelería. Vásquez ha dirigido su ponencia hacia Events Management, y como la organización polivalente y selectiva de un evento empresarial puede ahorrar numerosos costes a la empresa por la cual se trabaja. Además, la experiencia obtenida por Vásquez tras emprender varios proyectos empresariales ha sido esencial para ofrecer varios ejemplos a los alumnos de cómo llevar a cabo la creación de un nuevo negocio de una manera eficiente y equilibrando costes.
La segunda ponente ha sido Sara de Urrutia, especialista en Revenue Management y Directora de Desarrollo de Negocio para la zona EMEA de Idiso, empresa española pionera en servicios de distribución hotelera. Urrutia ha presentado una visión práctica y actual de las herramientas de distribución que utilizan los establecimientos hoteleros, poniendo especial hincapié en el CRS de Idiso, una herramienta tecnológica especialmente avanzada que ofrece los servicios de sus clientes por diferentes sistemas de distribución las 24 horas durante todo el año.
De esta forma, los alumnos de tercero de Diplomatura de Vatel España han podido conocer en profundidad y de primera mano diferentes estrategias y sistemas con los que conseguir desarrollar dos líneas de negocio tan importantes como la organización de eventos y la comercialización de los servicios de alojamiento de un hotel, así como la creación de una empresa delimitando costes y asegurando el éxito. Una forma más de estar al día y formados con las últimas tendencias que utilizan profesionales del sector en su día a día.
Faro de Chipiona
