El "Marrón Glaseé Titanic", que se pondrá a la venta en todo el mundo el próximo 2 de febrero, será el postre en el comedor Aterpe de Cáritas de San Sebastián, ofrecido por la Fundación Titanic.
Hace 97 años, en el comedor de primera clase del mítico Titanic, el postre favorito de los ricos pasajeros de la época era el Marrón Glessé, postre diseñado exclusivamente para ellos por el reconocido como mejor cocinero de la historia, el francés Auguste Escoffier, quien elaboró una receta especial de este sabrosísimo manjar.
La Fundación Titanic, que preside el periodista español Jesús Ferreiro, ha querido que, antes de su lanzamiento al mercado internacional (cuyos beneficios la Fundación destinará a los niños que queden huérfanos por accidentes marítimos) este producto sea distribuido entre los más desfavorecidos que esta Navidad la pasen en el centro Aterpe de Cáritas de San Sebastián, donde, en Navidad, se servirá de postre este delicioso y carísimo manjar.
El presidente de la Fundación Titanic declaró que --"aunque la mayoría de estas personas nunca habrán probado "marrón glasee´", y la mayoría no saben ni que existe, hemos querido hacer este regalo de Navidad a estas personas que no podrán permitirse el lujo de comprarlo"--
--"Me gustaría -continuo diciendo Jesús Ferreiro- que esta noticia también sirviese para valorar el gran trabajo que durante todo el año, pero sobre todo en estas entrañables fiestas, llevan a cabo todas las personas voluntarias de Cáritas y de todas las ONG que se dedican a estar al lado de las personas más necesitadas, aunque es bueno recordar que también las personas necesitadas tienen los mismos derechos y la misma dignidad que el resto de los mortales".
El próximo día 2 de febrero será presentado en Southampton (puerto británico donde inicio su primer y único viaje el Titanic), y lugar de residencia de Millvina Dean, la única superviviente que queda con vida. Ella será la que presente este manjar que, en principio, se venderá exclusivamente a través de Internet: fundacion@titanic.eu
Faro de Chipiona
