El próximo lunes, 18 de agosto, se celebrará, a partir de las 20:00 horas, en la antigua Iglesia de la Concepción de Constantina, el V Concurso de Tortillas organizado por el Programa de Dinamización Social Comunitaria de los Servicios Sociales del Excmo. Ayuntamiento de Constantina, con motivo de la Feria de nuestra localidad.
El año pasado, en su cuarta edición, obtuvo una gran aceptación por parte del público, participaron más de 40 tortillas, que el jurado tuvo que valorar atendiendo a su sabor, textura, presentación y calidad, puntuando dichas cualidades dentro de unos valores que oscilaron entre 0 y 10.
Podrán participar todas las personas que lo deseen mayores de 16 años. Sólo se podrá presentar una tortilla por participante.
La recepción delas tortillas tendrá lugar el lunes 18 de agosto a las 19:30 h. en la misma Iglesia de la Concepción. Los platos no llevarán identificación alguna, excepto un número que servirá posteriormente a la decisión del jurado para la identificación de los ganadores.
El jurado estará compuesto por representantes políticos de nuestro municipio, un técnico del Ayuntamiento y un especialista en hostelería.
Se premiarán las tres mejores tortillas según la puntuación del jurado. La entrega de premios tendrá lugar el mismo día del concurso al finalizar la deliberación del jurado.
El acto contará con la actuación de la bailaora Silvia Paz.
Tras la entrega de los premios, se procederá a la degustación de todas las tortillas participantes por parte del público asistente.
Planificación:
19:30h: Recogida de tortillas.
20:00h: Evaluación del Jurado.
20:30h: Degustación popular de las tortillas participantes.
22:00h: Actuación baile Flamenco Silvia de Paz.
23:00 h:Entrega de premios.
La entrada es gratuita y para quien qiera obtener más información o inscribirse debe dirigirse al Centro de Servicios Sociales Comunitarios de Constantina en la C/ Álamos, 8, o llamar al teléfono: 955 88 39 78
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