Ilusión es también la que le ha puesto Raquel Revuelta a su nuevo negocio , un restaurante que ha inaugurado en Sevilla, Comensal, frente al Club Antares, en la calle Genaro Parladé 7, de Sevilla . Raquel se ha asociado con un grupo de buenos amigos entre los que se encuentra el estilista Paco Cerrato y el responsable de cocina del local, Ernesto Fernández Leal, joven sevillano pero con una dilatada experiencia internacional . Raquel se ha ocupado personalmente de la decoración del local, en el que priman los colores cálidos y acogedores. Mujer polifacética continúa al frente de su empresa de modelos y azafatas, Doble Erre, dirige la revista de moda Surrealista y presenta un espacio de cine en Telecinco Entre sus proyectos más inmediatos además está en de realizar una exposición de sus pinturas, aconsejada por su profesor, el pintor sevillano Ricardo Suárez y su buen amigo Juan Roldán.
Parece una moda que los famosos tengais restaurante
- Más que una moda creo que la moda está unido a todo en la vida, y por supuesto cualquier actividad cotidiana se puede realizar con sentido de la estética
¿Te has preocupado tú de elegir la carta?
- No, para eso está el jefe de cocina que es Ernesto Fernández, un joven con mucha experiencia, queremos una cocina sencilla y exquisita, con un toque de sosfisticación, un lugar donde comer se convierta en un encuentro agradable para disfrutar de todos los sentidos no sólo del paladar
¿Te veremos en el local?
- Claro , es un lugar para comer con amigos, comida de trabajo y familiares
Hablando de familia, la tuya ¿Cómo lleva que seas tan hiperactiva?
- Bueno con paciencia, la verdad es que yo procuro organizarme como todas las madres. Procuro ser yo siempre quien llevo mis hijos al colegio y les dedico todas las tardes, aunque por supuesto cuenta con la gran ayuda de las abuelas que hacen posible que pueda trabajar fuera de casa
¿Tres hijos es un buen balance?
- Bueno si por mí fuera habría tenido más, pero me siento muy responsable de mis hijos y no puedo dedicarles todo el tiempo que me gustaría,así que creo que tres son una buena cifra, pero echo de menos tener un bebé en casa
NUEVO DIA
Faro de Chipiona
