Gastronomía

EL FORO ENCINAL CELEBRA SU PRESENTACIÓN OFICIAL EN EXTREMADURA Y CONSIGUE LA ADHESIÓN DE CINCO NUEVAS ENTIDADES

🗓️ hace 13 años

Arropado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber), el Foro para la Defensa y Conservación de la Dehesa ENCINAL ha mantenido un encuentro con los medios de comunicación extremeños y con los asistentes a la Feria Ganadera de Zafra, que se celebra en estos días. Además, durante el mismo, la propia Aeceriber, la Confederación Agraria Portuguesa (CAP), CEDES, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Dehesa de Extremadura’ y la Asociación de Ganaderos del Reino han firmado su adhesión al Foro.

Esto supone el cumplimiento de uno de los objetivos que el Foro se había marcado para la presente campaña 2007/2008 dentro de la Comisión de Seguimiento celebrada el pasado 6 de septiembre, ya que desembarcar en Extremadura y comenzar a trabajar conjuntamente con organizaciones y entidades comprometidas con la erradicación de la Seca en esta Comunidad es de vital importancia para conseguir los objetivos de defensa y conservación de la Dehesa que abandera el Foro.

De este modo, una meta para el Foro es conseguir que en Extremadura se aúnen voluntades para confeccionar una Ley de la Dehesa tal y como se está haciendo en este momento en Andalucía.

Otro de los motivos por los cuales es trascendental esta presentación es por el gran interés que organizaciones como Aproca- Extremadura y Asaja- Extremadura han mostrado en participar de los objetivos del Foro y unirse a su trabajo, que Encinal valora como una gratificante y esperanzadora muestra de apoyo y como un signo de que hay una voluntad inequívoca de establecer una relación sólida entre las dos Comunidades en este aspecto, voluntad que hay que avivar y potenciar en todo lo posible.

El presidente del Foro ENCINAL, José Luis García- Palacios, ha informado a la sociedad extremeña de cuáles son sus objetivos y las actividades que tiene planteadas más a corto plazo para difundir la importancia que en todos los aspectos tiene el ecosistema de la Dehesa y concienciar sobre el grave peligro que corren las Dehesas de la Península Ibérica.

El Foro para la Defensa y Conservación de la Dehesa ‘Encinal’ se constituyó oficialmente el pasado 3 de mayo de 2007 en Huelva, en un acto en el que más de 20 entidades públicas y privadas firmaron el manifiesto de adhesión al Foro - Fundación Caja Rural del Sur, la Asociación CAAE, la FOE, Asaja- Huelva, Sevilla, Cádiz, Córdoba y Extremadura, Accos Portugal, la Federación de Agrupaciones de Defensa Forestal de Huelva, Ecohuelva, Aproca- Andalucía, AICE- Huelva, el Consejo Empresarial de Turismo de Huelva, Asociación de Montes de Alcornocal, ISOCOR, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, y las Universidades de Huelva, Sevilla, Córdoba y Faro, y más recientemente, la Unión de Criadores de Toros de Lidia, Aproca- Extremadura y la Asociación de Desarrollo Rural Valle de los Pedroches y tras este acto, la Confederación Agraria Portuguesa- , y que desde entonces ha iniciado una intensa actividad que ha dado como fruto el que, por ejemplo, el pasado día 25 de septiembre, la Comisión de Agricultura del Senado recibiera a los representantes del Foro para atender a sus explicaciones tras ser solicitada ésta en el mes de junio a Javier Rojo, presidente de la Cámara, por el presidente del Foro ENCINAL, José Luis García Palacios.

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